シフォンケーキ―21のバリエーション

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ベーキングパウダーを使わず、卵白で膨らませるタイプのシフォンケーキ。たまごの味がしっかりしていて、しっとりふわふわです。ココア、コーヒー、抹茶、紅茶などいろんな味のシフォンケーキがあって、どれから作ろうか迷ってしまいます。

ベーキングパウダーを使うよりも難しいのですが、味はこちらの方が美味しいです。シフォンケーキ型の値段は高いのですが、材料費は安い。ボリュームがあるので、お友だちが集まる時に持っていくと喜ばれます。

価格： 投稿：2011/06/04 | 閲覧数：1275

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